Per direct aan de slag als zelfstandig kok binnen een topbedrijf in Soestduinen

Beschrijving

Als zelfstandig werkend kok ben je werkzaam in een jong en creatief team onder begeleiding van een ervaren chef-kok. In deze functie ben je mede verantwoordelijk voor het bereiden van het ontbijt, lunch en diner van ons restaurant, roomservice en alle vergaderzalen.

Wat ga je doen?

• Verrichten van voorbereidende werkzaamheden voor zowel het à la carte restaurant als voor vergaderzalen tijdens ontbijt, lunch en diner;
• Bereiden van zowel warme als koude gerechten volgens recept en planning;
• Werken volgens de HACCP procedures en de standards van dit hoog aangeschreven Hotel/Restaurant.

Wie zoeken wij?

• Jij hebt een afgeronde opleiding 'zelfstandig werkend kok' niveau 3;
• Jij hebt ervaring in à la carte koken, menu’s en buffetten;
• Jij bent gast- en servicegericht en een echte teamplayer;
• Jij hebt een flexibele en dienstverlenende instelling;
• Jij bent in het bezit van eigen vervoer omdat het hotel beperkt bereikbaar is met het openbaar vervoer gedurende onregelmatige tijden en weekenden.

Als zelfstandig kok moet je natuurlijk flexibel zijn ingesteld, zo is het mogelijk dat je moet werken in het weekend en op feestdagen. Vind jij het geen probleem om in het weekend te werken en vind je werken op feestdagen júist gezellig?! Dan zoeken wij jou!

Voldoe jij aan alle eisen en is dit een geweldige nieuwe uitdaging voor jou? Solliciteer dan direct via onderstaande button en overtuig met een mooie motivatiebrief. Heb je inhoudelijke vragen? Bel dan naar 033 42 17 820.

Extra informatie

Status

Inactief

Opleidingsniveaus

Middelbare school, MBO, HBO, Universiteit

Plaats

Soestduinen

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie), Fulltime (ervaren)