Sous chef Dudok Den Haag

Beschrijving

Dudok Den Haag is op zoek naar een sous chef-kok die vol energie en ambitie zit om, samen met het team, onze brasserie verder op de kaart te zetten.

Dudok staat voor herkenbare kwaliteit in betaalbaar eten en drinken. Onze gasten zien dat er met aandacht en passie is gewerkt aan het gerecht, waardoor jij er samen met de keukenbrigade en je collega’s op de vloer voor zorgt dat een bezoek aan Dudok Den Haag voor herhaling vatbaar is. Onze kaart is Frans georiënteerd met een eigentijdse twist, waarbij alle gerechten met moderne technieken worden bereid.

Als sous chef-kok werk jij met het keukenteam op een motiverende manier samen en zorg je dat aan alle voorschriften en regels wordt voldaan. Je zorgt ervoor dat onze gasten optimaal genieten van iedere maaltijd. Of dit nu ontbijt, lunch, diner of een high-tea is. Jij ziet altijd nieuwe mogelijkheden en je daagt het team uit.

Wie zoeken wij

• Je hebt een afgeronde koksopleiding
• Je hebt ervaring met leidinggeven
• Je houdt van een uitdaging en vind het leuk om met een team samen te werken
• Je vindt het leuk om over nieuwe gerechten of aanpassingen na te denken
• Je bent stressbestendig en flexibel
• Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden

Wat bieden wij

• De mogelijkheid voor het volgen van cursussen en trainingen om vakkennis te verbreden
• Personeelskorting op Dudok Patisserie producten en bij Dudok locaties
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• 8% vakantiegeld
• 25 vakantiedagen
• Marktconform salaris, ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 7
• Fulltime dienstverband van 38 uur per week
• Contract voor een jaar met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
• Deelname aan de pensioenregeling van Pensioenfonds Horeca & Catering. Dudok Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Deze vacature wordt aangeboden door Jobbird. Solliciteren kan eenvoudig en snel op de website van Jobbird door op de 'Solliciteer direct' knop te klikken.

Extra informatie

Status

Inactief

Opleidingsniveaus

Middelbare school

Plaats

Den Haag

Werkuren per week

38

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie)