Helaas, deze vacature is niet langer actief

Wil je op de hoogte gehouden worden van soortgelijke vacatures? Schrijf je dan nu in en ontvang speciaal voor jou geselecteerde vacatures in je mailbox!

DIRECT INSCHRIJVEN

Kookdame/kookheer gezocht in regio Nijmegen

Arnhem | Nijmegen | Horeca / Catering | Cateringmedewerker | Parttime (overdag) | MBO | HBO | Universiteit

In de regio Nijmegen en omgeving verzorgt de opdrachtgever de warme avondmaaltijd bij diverse kleinschalig wonen locaties van de zorginstelling Baalderborg. Bij deze locaties verzorg je als invalkracht voor de woongroepen op werkdagen de warme maaltijden voor de bewoners met een geestelijke en/of lichamelijke beperking.

Functieomschrijving

Onze toonaangevende opdrachtgever verzorgt over het hele land de horeca- en cateringvoorzieningen bij bedrijven en zorginstellingen. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste kookdame/kookheer die voor langere tijd in Nijmegen en omgeving flexibel aan de slag wil gaan!

De belangrijkste taken:

  • Je verzorgt de warme maaltijden binnen het budget waar bij je rekening houdt met eventuele dieetvoeding. Daarnaast onderhoud je een goede relatie met de bewoners, collega’s en de opdrachtgever in de zorgorganisatie.
  • Je laat, indien gewenst, de bewoners meehelpen met de voorbereiding van maaltijden en betrekt de groepsleiding/bewoners bij de samenstelling van de weekmenu’s.
  • Je plaatst tijdig bestellingen bij leveranciers. Je zorgt voor optimalisering van de voorraad en schenkt daarbij aandacht aan de registratie van aangeleverde goederen.
  • Je draagt zorg voor een propere, hygiënische werkomgeving en werkt volgens de geldende Arbo- en HACCP-richtlijnen.
Werkdagen:

Je bent flexibel inzetbaar van maandag t/m vrijdag voor ongeveer 3 tot 5 uur per dag (tussen 12:00 - 18:00). Het is voor 5 dagen per week op verschillende locaties in en rondom Nijmegen. Je gaat op verschillende locaties aan de slag waar zij jou hulp nodig hebben.

Wat wij bieden:

  • Warme maaltijden verzorgen binnen een vastgesteld budget;
  • Leuk contact met een groep bewoners binnen een zorginstelling en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd;
  • De keuken op de woongroep na de maaltijd weer schoon achterlaten;
  • Een professionele relatie met je opdrachtgever;
  • Samen met bewoners en/of begeleiders het weekmenu afstemmen;
  • Ingrediënten inkopen en de nodige administratie verzorgen.;
  • Een marktconform salaris conform de institutionele catering CAO.

Wat wij vragen:

  • MBO
  • Passie voor eten en drinken;
  • Ervaring en affiniteit met de doelgroep is duidelijk in je brief terug te lezen;
  • Min. 3 jaar ervaring in het bereiden van gerechten en omgang met de doelgroep;
  • Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen;
  • Veel geduld;
  • Je woont in de buurt van Nijmegen, en bent dagelijks inzetbaar tussen 12:00 en 18:00 uur per week voor 9 - 15 uur.

Solliciteren:

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!
Opleidingsniveaus
MBO, HBO, Universiteit
Plaats
Nijmegen
Dienstverbanden
Parttime (overdag)