Zelfstandig werkend kok gezocht in Amsterdam
Jeffrey: “Werken met verse ingrediënten en mijn creativiteit inzetten om heerlijke gerechten te maken, daar word ik blij van, maar ik heb pas een goede dag als iedere gast met een blij gezicht naar huis gaat.”
Wat ga je doen?
Jouw recept
- · Gasten verleiden met heerlijke gerechten die je volgens receptuur bereidt
- · Trends op het gebied van eten & drinken introduceren in het restaurant
- · Opstellen van een menucyclus
- · Kwaliteitscontroles, uitstekende warenkennis en goede planning
- · Kostenbewust werken en een keuken om door een ringetje te halen
- · Ondersteunen bij banquetingactiviteiten; van vergadering tot personeelsborrels
Jeffrey: “Mezelf blijven ontwikkelen is het belangrijkste in mijn vak.
Dan kan je ook met gerechten komen die de gast écht verrassen. Ik denk graag
out of the box, zo blijf ik durf tonen in mijn werk.”
Wat wij bieden
Jouw restaurant
De cateraar verzorgt op een toplocatie in Amsterdam het eten en drinken op locatie. Op deze locatie mogen we dagelijks veel gasten ontmoeten en verrassen met heerlijke gerechten. Het contact met de gasten en de uitdagende werkomgeving biedt een mooie werkplek om dagelijks aan de slag te gaan.
Onze menukaart voor jou
- · Afwisselend werk in een gastvrije omgeving
- · Mooie ontwikkelkansen met (maatwerk)opleidingen
- · 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij een fulltime dienstverband
- · Reiskostenvergoeding
- · Een salaris van rond de €12 p/u
- · Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een actieve personeelsvereniging, eigen fiets-, hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma
Wat wij vragen:
- Je hebt een afgeronde mbo-niveau 4 koksopleiding
- · Vanzelfsprekend een passie voor eten en drinken
- · Pas tevreden als je gast en opdrachtgever dat zijn
- · Een creatieve foodprofessional met minimaal koksniveau 2 en in het bezit van een koksdiploma
- · Oprechte interesse in de ander en elkaar aanspreken op verbeterpunten
- · Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
- · Werken volgens de HACCP richtlijnen
- · Je woont in de buurt van Amsterdam en bent minimaal 36 uur per week beschikbaar
Jouw ingrediënten
Jeffrey: “Op piekmomenten laat ik me niet meer gek maken. Doordat ik al een tijdje meedraai kan ik snel schakelen en een goede planning zorgt ervoor dat ik voorbereid ben”.
Solliciteren
Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!
Extra informatie
- Status
- Inactief
- Opleidingsniveaus
- Middelbare school, MBO, HBO
- Plaats
- Amsterdam
- Dienstverbanden
- Fulltime (ervaren)
Ontvang vergelijkbare vacatures in je mailbox
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.