Uitdagende fulltime baan in de catering van Utrecht
Voor een zeer grote locatie in Utrecht zoeken wij jou als catering manager! Het is een uitdagende locatie want er wordt gewerkt met een zeer uitgebreid assortiment. Om dit assortiment zo goed mogelijk te kunnen verkopen is het een pré als je commercieel bent ingesteld. In het restaurant hebben jouw team en jij zo’n 1200 tot 1500 gasten per dag. ’s Avonds worden er ook maaltijden verkocht maar het zijn voornamelijk gasten die komen lunchen.
Wat ga je doen?
Elke dag gaat het team er weer voor om verse en gezonde maaltijden te bereiden en te verkopen. Gastvrijheid is daarbij natuurlijk van groot belang voor de beste beleving. Het team bestaat uit vijftien hardwerkende collega’s. Lijkt het jou leuk om met hen dit voor elkaar te krijgen? Dan is dit jouw kans!
Bas: “Trots ben ik als onze gasten hun waardering uitspreken over mijn team. Dan weet je dat je goed bezig bent en waar je hard voor werkt.”
Omdat jij de catering manager wordt is het wel een vereiste
dat je ruime ervaring hebt in de horeca en een passie voor eten en drinken. Een
echte foodlover dus! Deze baan is voor 40 uur in de week, verdeeld over vijf
dagen. Op de locatie werk je in totaal met 45 anderen samen. Naast dat je een ‘foodie’
bent is het dus ook belangrijk dat jij teamplayer bent. Wat verwachten we nog
meer van jou als toekomstig manager? Dat je een gastheer/-vrouw pur sang bent dat
je houdt van innovatie en dat je altijd de HACCP naleeft. Je leert graag aan
nieuwe teamleden het vak en kan hen ook te allen tijde enthousiasmeren. Ten
slotte worden alle gasten elke dag weer door jou verrast.
Bas: “Voor suggesties van gasten sta ik altijd open. Dit zorgt voor vernieuwende gerechten en veel variatie. Als we het kunnen bereiden, bieden we het gerecht aan. Dat is niet alleen commercieel interessant, dat is gewoon hospitality.”
Wat wij bieden
- Je krijgt een bruto uurloon vanaf € 2600,- (afhankelijk van ervaring);
- Je krijgt reiskostenvergoeding á € 0,11 per kilometer;
- Je kan je auto thuis laten want de bus stopt voor het kantoor;
- Je krijgt een fulltime baan van 40 uur per week;
- Je krijgt werktijden tussen 7.00 - 20.00 uur (natuurlijk ook met vrije avonden);
- Je gaat vijf dagen per week werken.
Wat wij vragen:
- Je hebt een afgeronde mbo/hbo opleiding;
- Je hebt (minstens) één jaar ervaring als manager in de catering en/of horeca;
- Je staat er voor open om af en toe een banqueting dienst te werken (eventueel 's avonds);
- Je woont in (de buurt van) Utrecht.
Solliciteren
Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!
Extra informatie
Bas: “Op locatie ben ik het aanspreekpunt voor mijn collega’s en de opdrachtgever. Een goede sfeer is essentieel want we werken vaak letterlijk dicht op elkaar. Die sfeer bewaak ik en ik geef uiteraard zelf het goede voorbeeld.”
- Status
- Inactief
- Opleidingsniveaus
- MBO, HBO, Universiteit
- Plaats
- Utrecht
- Werkuren per week
- 1 - 40
- Dienstverbanden
- Fulltime (ervaren)
Ontvang vergelijkbare vacatures in je mailbox
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.