Solliciteer direct!
Shiftleaders gezocht bij een mooi restaurant in diverse steden!

Amersfoort | Amsterdam | Utrecht | Horeca vacatures | Management vacatures | Teamleider | Fulltime (startersfunctie) | Fulltime (ervaren) | HBO

Heb jij meerdere jaren ervaring met leidinggeven in de horeca, maar ben je toe aan een nieuwe stap? Dan zoeken wij jou! Voor diverse grote restaurants in de binnenstad van Utrecht en Amsterdam zijn wij op zoek naar Shiftleaders. Als Shiftleader zal je het restaurant openen of sluiten, bewaar je het overzicht en spring je bij op drukke momenten. Een mooi concept met huisgemaakte producten en de beste ingrediënten. Grote restaurants met ongeveer 1000 gasten per dag! Klinkt dit goed? Lees hieronder verder hoe jou dag als shiftleader eruit ziet!

Functieomschrijving

Op dit moment zijn wij hard opzoek naar een groot team van enthousiaste medewerkers die gaan helpen dit concept op de markt te zetten in Utrecht en Amsterdam.

Hoe ziet een dag eruit?

  • De Shiftleader is tijdens zijn of haar shift verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op alle afdelingen.
  • Dit betekend dat jij het restaurant kunt openen en/of sluiten, van alle afdelingen voldoende weet om bij te kunnen springen op drukke momenten en je reageert adequaat bij ziekmeldingen.
  • Naast het leiden van de shift heb je ook de verantwoordelijkheid voor één van de teams (keuken, service, etc.).
  • Samen of in overleg met de Restaurant Manager voer je sollicitatiegesprekken, beoordelingsgesprekken en geef je feedback aan collega’s. Je denkt mee over verbeteringen, aanpassingen, het trainen van nieuwe collega’s etc.
  • Natuurlijk krijg je per begin maart een intensieve interne opleiding om je voor te bereiden op deze functie!

Wat wij bieden:

  • Jij kan aan de start staan van een geweldig nieuw restaurant in Utrecht en Amsterdam.
  • Een uitdagende functie van 38 uur per week binnen de openingstijden.
  • Je kan begin maart, fulltime, starten en je bent flexibel qua dagen.
  • Salarisschaal 6 uit de Horeca AVR € 1996,- bruto per maand.

Wat wij vragen:

  • Minimaal mbo of hbo werk- en denkniveau.
  • Je hebt ervaring in een soortgelijke functie opgedaan.
  • Je hebt ervaring in het leidinggeven aan een team.
  • Je bent een voorbeeld in gastvrijheid.
  • Je kan een jong team motiveren en enthousiasmeren om van iedere avond weer een succes te maken.
  • Je bent woonachtig in 1 van de genoemde steden.
  • Kennis van HACCP en BHV is een pré.

Solliciteren

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Extra informatie

Opleidingsniveaus
HBO
Plaats
Amersfoort, Amsterdam, Utrecht
Dienstverbanden
Fulltime (startersfunctie), Fulltime (ervaren)
Gepubliceerd op
23-01-2018
6fd47167 0d49 4732 ac53 081f67f371e5 crop 200

Stel ons een vraag over deze vacature!

Wij versturen jouw vraag naar de recruiter van deze vacature. Je krijgt automatisch bericht als je vraag beantwoord is.


We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.