Fulltime zelfstandig medewerker keuken in Hoofddorp

Wat ga je doen?

Voor een enthousiaste en gemotiveerde kracht met een sterke affiniteit met de Indiase keuken biedt deze fulltime functie als zelfstandig medewerker keuken in Hoofddorp een veelzijdige uitdaging. Binnen een sfeervol Indiaas en volledig vegetarisch restaurant, waar gastvrijheid en authentieke smaken centraal staan, wordt er actief bijgedragen aan het keukenteam. De werkomgeving is bruisend en levendig, waarbij een nauwe samenwerking met collega's wordt gecombineerd met het zelfstandig oppakken van operationele keukentaken. Er heerst een grote trots op de traditionele vegetarische gerechten en verrassende smaakcombinaties die gasten een hoogwaardige culinaire ervaring bieden.

Binnen deze rol is er veel ruimte om de passie voor koken in te zetten en de fijne kneepjes van het vak in de praktijk verder te ontwikkelen. Het structureel zorg dragen voor een georganiseerde, nette en tiptop verzorgde keukenomgeving vormt hierin een belangrijk uitgangspunt.

Taken en verantwoordelijkheden

• Zorgvuldig selecteren, wassen, snijden en mengen van verse kwaliteitsingrediënten
• Controleren van de gaarheid, smaak en kleur van de gerechten, met de scherpte om waar nodig direct bij te sturen
• Waarborgen van de algehele productkwaliteit en het handhaven van een strikt hygiënische werkomgeving conform de richtlijnen
• Accuraat bijhouden van de keukenvoorraden en het tijdig doorgeven van bestellingen voor benodigde ingrediënten

Wie jij bent

De ideale kandidaat kenmerkt zich door een enthousiaste werkhouding en een warm hart voor de Indiase keuken. Er wordt gefunctioneerd als een betrouwbare teamplayer die tevens uitstekend zelfstandig en resultaatgericht te werk gaat. Het nemen van eigenaarschap over een schone en strak georganiseerde werkplek is een vanzelfsprekendheid. Daarnaast is er de ambitie om proactief mee te denken over procesverbeteringen of menustructuren om de gerechten naar een nog hoger niveau te tillen. Tot slot is een flexibele instelling vereist om optimaal te presteren in een levendige horecaomgeving waarin geen dag hetzelfde is.

Wat wij bieden

• Een bruto maandsalaris tussen € 2.800,- en € 3.250,-;
• Directe beschikbaarheid van gratis huisvesting;
• Een passende reiskostenvergoeding voor het woon-werkverkeer;
• Gerichte praktijktraining om de keukenvaardigheden te optimaliseren;
• Concrete mogelijkheden voor interne promotie en doorgroei;
• Kosteloze maaltijden tijdens de werkdiensten;
• Regelingen voor extra verlofdagen en aantrekkelijke personeelskorting;
• Een collegiale, gezellige en stimulerende werkomgeving.

Solliciteren

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Extra informatie

#wervingenselectie

Status

Open

Opleidingsniveaus

Middelbare school, MBO

Plaats

Hoofddorp

Werkuren per week

38

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie), Parttime (overdag), Avondwerk, Weekendwerk

Salarisindicatie

Tussen €2.800 en €3.250 Per maand

Verantwoordelijk voor

Als fulltime zelfstandig keukenmedewerker in Hoofddorp ligt de focus op het zelfstandig draaien van een keukenpost, waarbij de voorbereiding van ingrediënten en de kwalitatieve uitgifte van de gerechten centraal staan.

Gepubliceerd op

09-06-2026