Solliciteer direct!

Zelfstandig werkend kok bij een 4-sterrenhotel in Nijmegen

Nijmegen | Provincie Gelderland | Horeca vacatures | Parttime (overdag) | MBO

Jij bent energiek en hebt een passie voor koken! Dit doe je niet alleen in je vrije tijd, jij hebt hier namelijk je beroep van gemaakt. Wanneer jij in de keuken staat zie je het als jouw uitdaging om met het team de verwachtingen van de gasten te overtreffen. Ben jij in het bezit van een mbo niveau 3 of 4 diploma zelfstandig werkend kok en wil je graag bij een 4-sterrenhotel in Nijmegen aan de slag? Lees dan snel verder!

Functieomschrijving

Je gaat aan de slag als zelfstandig werkend kok bij een 4-sterren hotel in hartje Nijmegen. Het hotel heeft ruim 70 kamers, een hotelbar en natuurlijk een restaurant! Ter versterking van de keukenbrigade zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok die minimaal 24 uur in de week wil werken. 

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden en de uitgifte van alle gerechten. Daarnaast zorg jij dat de keuken goed draait. Je zorgt dat de bestellijst op tijd de deur uit is en dat de inslagkosten niet te hoog zijn. Tot slot sta jij voor goede kwaliteit en uitstekende presentatie van de gerechten die je uitgeeft aan de gasten.

Oh en natúúrlijk leef je de HACCP regels na!

Werktijden en dagen 

Als zelfstandig werkend kok ga je voor minimaal 24 uur per week aan de slag. Op maandag tot en met vrijdag kun je werken van 15:00 of 16:00 tot 22:00 uur. In het weekend kun je werken van 14:00 tot 22:30 uur.

Wat wij bieden

  • Je ontvangt een marktconform salaris;
  • Een flexibele parttime functie voor minimaal 24 uur per week;
  • Een vaste baan voor onbepaalde tijd;
  • Je werkt met super leuke collega's!
  • Het is een mooie kans om ervaring op te doen in een 4-sterrenhotel!

Wat wij vragen

  • Minimaal een mbo-diploma; niveau 3 of 4 als zelfstandig werkend kok;
  • Je bent servicegericht en hebt een passie voor koken!
  • Je bent minimaal 24 uur per week beschikbaar.

Ben jij de enthousiaste kok die wij zoeken? Stuur dan een korte videomotivatie van maximaal 1 minuut naar Suzanne  (06-12300923) en vertel waarom jij perfect bent voor deze baan! De videomotivatie is alleen bedoeld als een leuke aanvulling op jouw online sollicitatie, maar het is natuurlijk hartstikke leuk om te doen.

Solliciteren

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Extra informatie

Opleidingsniveaus
MBO
Plaats
Nijmegen
Werkuren per week
24 - 40
Dienstverbanden
Parttime (overdag)
Verantwoordelijk voor
Het bereiden van gerechten en organiseren van de keuken
Gepubliceerd op
04-09-2018
Suzanne Wessels

Stel ons een vraag over deze vacature!

Wij versturen jouw vraag naar de recruiter van deze vacature. Je krijgt automatisch bericht als je vraag beantwoord is.


We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.