Fulltime Restaurant Manager in Utrecht

Klaar om aan het roer te staan van een duurzaam en succesvol horeca concept? Solliciteer dan als Restaurant Manager in Utrecht!

Wat ga je doen?

Als manager van dit duurzame restaurant in Utrecht een echte, green hub & zelf producerende urban farm sta jij klaar om jouw restaurant aan te sturen. Samen met jouw collega's motiveer jij het team om samen een fijne ervaring te brengen naar je gasten van dit moderne groene concept.

Wat ga je doen?
Als manager in Utrecht ben jij verantwoordelijk voor het restaurant. Jij verricht samen met het team alle werkzaamheden die zorgen voor een soepel verloop van de shift.Van het serveren van eten en drinken, het placeren van tafels en reserveringen aannemen tot eventuele klachten/problemen oplossen. Natuurlijk geef jij jouw advies ook aan gasten qua wat het lekkerst is op het menu, of wat je vanavond écht aan hen kunt aanraden. Dit doe jij samen met het team waar jij op dat moment verantwoordelijk voor bent. Jij hebt aanleg voor leidinggeven, omdat je natuurlijk je collega's moet aansturen. Jij bent tevens de bron van ervaring waar zij gebruik van gaan maken daarnaast ben jij verantwoordelijk voor het inwerken van nieuwe collega's.  

Werkdagen en -tijden.
Deze locatie heeft zijn deuren geopend van 07:00 tot 00:00. Van maandag tot zondag. Tussen deze tijden ben jij flexibel inzetbaar waarin jij 38 uur per week aan de slag mag inclusief weekenddiensten.

Wat wij bieden

  • Een bruto uurloon tussen €11,44 en €13,30 per uur.
  • Je werkt in een bijzondere omgeving van duurzaamheid.
  • Een dienstverband van 38 uur per week.
  • Als onderdeel van een grote organisatie zijn er volop doorgroeimogelijkheden.

Wat wij vragen:

  • Minimaal hbo werk- en denkniveau; maar minstens zo belangrijk zijn jouw drive en enthousiasme
  • Minimaal 1 jaar leidinggevende ervaring in de horeca.
  • Kennis van de HACCP wet- en regelgeving
  • Een teamspirit, de wil om te blijven ontwikkelen en een flexibele inzetbaarheid.

Solliciteren

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Extra informatie

Status
Open
Opleidingsniveaus
MBO, HBO
Plaats
Utrecht
Werkuren per week
38
Dienstverbanden
Fulltime (ervaren)
Salarisindicatie
Tussen €13,30 en €16,05 per uur
Verantwoordelijk voor
Het aansturen van het service team, het inwerken van nieuwe medewerkers en mee werken op de werkvloer.
Gepubliceerd op
14-09-2021
Solliciteer direct
Maurik Landsman

Recruiter

Maurik Landsman, bereikbaar op tel. 0850689729 of 0623788569

Stel een vraag

Deel deze vacature

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.