Zelfstandig werkend kok Dudok in het Park in Rotterdam

Beschrijving

Zelfstandig werkend kok - Dudok In Het Park

Werken bij dé stadsbrasserie midden in het mooiste stadpark van Rotterdam. Romantiek en herkenbare kwaliteit voor iedereen, direct onder de Euromast. Daar wil je toch deel van uitmaken?!

Overdag serveren we een uitgebreide kaart met diverse heerlijke Dudok klassiekers en borrelhappen. Daarnaast is Dudok In Het Park ook een plek waar regelmatig banqueting en andere evenementen plaatsvinden. Jij bent in staat om keer op keer voor het maximaal haalbare resultaat te gaan, ziet kansen in plaats van beperkingen en met de verschillende aspecten van het vak door de wisselende menukaarten, diverse feestelijke groepsarrangementen voor groepen en partijen is er binnen de Dudok Horeca Groep dan ook genoeg uitdaging!

In de keuken van Dudok In Het Park ben je verantwoordelijk voor het klaarmaken en uitgeven van diverse gerechten. Je bent op de hoogte van de HACCP-regelgeving en leeft de bedrijfsvoorschriften na. Overdag serveren we een uitgebreide kaart met diverse heerlijke Dudok klassiekers en borrelhappen. Daarnaast is Dudok In Het Park ook een plek waar regelmatig evenementen plaatsvinden. Dit kan een bruiloftsdiner zijn voor bijvoorbeeld 30 gasten, wat vervolgens overgaat in een feest voor 100 gasten met heerlijke borrelhappen.

Hoe kan jouw dag eruit zien?

Je begint dag met een kop koffie en vervolgens bespreek je met jouw leidinggevende het plan van aanpak voor vandaag. Het wordt mooi weer, dus met de lunch zal het lekker druk zijn op het terras. In één van de zalen wordt om 12.30 een lunchbuffet geserveerd en vanavond staat er nog een 3 gangen diner voor 40 gasten geboekt. Hiervoor moet de mise-en-place gedaan worden. Aan het einde van de dag zorg je ervoor dat je werkplek weer schoon en netjes achtergelaten wordt.

Wie zoeken wij

• Je hebt ervaring als kok
• Je houdt van een uitdaging en vindt het leuk om in een team te werken
• Je bent stressbestendig en flexibel
• Goede communicatieve vaardigheden in de Nederlandse (& Engelse taal)

Wat bieden wij

• Mogelijkheid voor het volgen van cursussen en trainingen om vakkennis te verbreden
• Personeelskorting op Dudok Patisserie producten en bij Dudok locaties
• Gezellige kwartaalborrels met de gehele Dudok Horeca Groep
• Een leuke werksfeer
• Marktconform salaris, ingedeeld in Horeca CAO salarisschaal 5
• Een parttime of fulltime dienstverband, eventueel te combineren met een studie
• Deelname aan de pensioenregeling van Pensioenfonds Horeca & Catering. Dudok Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Deze vacature wordt aangeboden door Jobbird. Solliciteren kan eenvoudig en snel op de website van Jobbird door op de 'Solliciteer direct' knop te klikken.

Extra informatie

Status

Inactief

Opleidingsniveaus

Middelbare school

Plaats

Rotterdam

Werkuren per week

24 - 38

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie)