Sous chef in Rotterdam

Beschrijving

Vacature: Sous-chef

Op zoek naar een sous-chef, die als rechterhand van de chef samen met ons team onze gasten kan
voorzien van de lekkerste Cannibale Royale maaltijden. Als sous-chef bewaak je de kwaliteit van het
werk in de keuken, Coach je anderen en ben je commercieel ingesteld. Ons doel bij Cannibale
Royale? Knallen met een glimlach, maar altijd met behoud van kwaliteit!

Wie jij bent ?
● Je hebt minimaal 2 jaar relevante werkervaring;
● Je bent kwaliteitsgericht, vakdeskundig en innovatief;
● Je bent stressbestendig en hebt een echte ‘hands-on mentaliteit’’;
● Je bent woonachtig in Amsterdam of omgeving;
● Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed;
● Je bent bekend met de HACCP-principes en bent in het bezit van een Sociale Hygiene
Diploma

Wat ga jij doen ?
● Je bereidt onze signature gerechten waarbij de kwaliteit van Cannibale Royale altijd op en top
gewaarborgd blijft;
● Je stuurt de MeP aan en voert deze deels mee uit;
● Je begeleidt en coacht het keukenteam en neemt hierin het voortouw;
● Je ontzorgt de chef waar nodig;
● Je houdt de hygiëne standaard altijd op peil volgens de richtlijnen van Cannibale Royale;
● Je zorgt voor het correct uitvoeren van bestellingen en zorgt hierbij dat de waste beperkt blijft.

Wat bieden wij?
Een uitdagende en afwisselende functie binnen een succesvol en groeiend bedrijf. De mogelijkheid
om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien binnen de organisatie. Bij ons bieden we niet
alleen een marktconform salaris, maar ook aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden die het
werken bij ons extra speciaal maken. Zo onder andere:
● Een gratis lidmaatschap voor onze exclusieve Gym Royale, waar je kickboks lessen
kunt volgen of aan je fitness kunt werken.We vinden het belangrijk dat onze
medewerkers zich goed voelen, zowel fysiek als mentaal.
● Daarnaast kun je genieten van heerlijke maaltijden met een personeelskorting van 50%
● Dacht je dat alles was? Wij organiseren ook regelmatig gezellige personeelsfeesten en
leuke borrels en evenementen, waar je kunt ontspannen en plezier kunt hebben met je
collega's.

Deze vacature wordt aangeboden door Jobbird. Solliciteren kan eenvoudig en snel op de website van Jobbird door op de 'Solliciteer direct' knop te klikken.

Extra informatie

Status

Inactief

Opleidingsniveaus

Middelbare school

Plaats

Rotterdam

Werkuren per week

38

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie)