Helaas, deze vacature is niet actief.

Allround Horeca Manager gezocht voor een broodjeszaak in Eindhoven

Heb jij een passie voor horeca en ervaring in het coachen van een team? Werk jij het liefst in drukte en hectiek en zijn al jouw gasten altijd tevreden met de service die jij met je team aanbiedt? Dan zoeken wij jou voor onze locatie in Eindhoven!

Wat ga je doen?

In samenwerking met Bufkes en BP gaat onze opdrachtgever een nieuw foodconcept in de markt zetten. Voor de locatie in Eindhoven zoeken wij een Allround Horecamanager met affiniteit voor de energie (petrol) sector. Momenteel zijn ze bezig om de locatie te verbouwen.

In deze functie word jij commercieel, administratief en operationeel verantwoordelijk voor deze locatie. Je krijgt een gemixt team dat jij gaat uitbouwen, coachen, trainen en verder helpen ontwikkelen teneinde de exploitatie van de locatie tot volle bloei te brengen.
Daarnaast ondersteun je het management met je horecakennis zodat het concept op meerdere locaties kan worden uitgerold. Hiervoor zal je deelnemen aan de taskforce food, een projectteam van gekwalificeerde managers met ieder hun eigen expertise.

Met jouw commercieel gevoel is hospitality je op het lijf geschreven. Je bent niet vies om de handjes uit de mouwen te steken en waar nodig in het team mee te draaien. 
Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de bedrijfsvoering en managementtaken op de werkvloer. Je werft, coacht en motiveert je medewerkers, en bouwt aan jouw team. Met jouw enthousiasme en leidinggevende vaardigheden krijg je medewerkers van de locatie en andere collega’s mee in je ideeën en plannen. 

Uiteraard horen bij de bedrijfsvoering ook de administratieve, wet- en regelgeving processen aangaande de locatie. De focus zal liggen op expansie van het horecagedeelte, al zal het petrol proces zeker ook een gedeelte van je aandacht vragen.

 

Wat wij bieden

  • Een veelzijdige functie waarin je de ruimte krijgt om jezelf verder te ontwikkelen;
  • De organisatie kenmerkt zich door een platte structuur, korte lijnen en ruimte voor (branchevreemde) ideeën;
  • Het salaris is gebaseerd op de CAO voor Tankstations en Wasbedrijven;
  • Direct op contract bij de opdrachtgever!

Wat wij vragen:

  • Minimaal mbo4-werk- en -denkniveau;
  • Je bent communicatief sterk en begrijpt wat cijfers je vertellen;
  • Relevante ervaring in een horeca gerelateerde organisatie.
  • Enthousiaste en gedreven manager met leidinggevend vermogen;

Solliciteren

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Extra informatie

Status
Inactief
Opleidingsniveaus
MBO
Plaats
Eindhoven
Werkuren per week
36 - 40
Dienstverbanden
Fulltime (ervaren)
Verantwoordelijk voor
Je bent verantwoordelijk voor de bedrijfsvoering en managementtaken op de werkvloer.

Schrijf je nu in!

Wil jij op de hoogte gehouden worden van nieuwe interessante vacatures en altijd binnen 1 muisklik kunnen solliciteren? Schrijf je in als werkzoekende!

DIRECT INSCHRIJVEN

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.