Leidinggevende in Amsterdam bij ambitieus horecapaviljoen

Wat ga je doen?

Ben jij een natuurlijke leider die energie krijgt van een dynamische werkomgeving? Als Leidinggevende Horeca in Amsterdam speel je een cruciale rol in het hart van ons indrukwekkende horecapaviljoen. Je bent het aanspreekpunt op de werkvloer en de rechterhand van de eigenaren. Dit is de ideale plek voor iemand die niet alleen wil 'managen', maar ook echt wil bouwen. Je analyseert de huidige gang van zaken, coacht het team on-the-job en zorgt dat elk proces – van de bar tot aan het terras – vlekkeloos verloopt. In deze rol krijg je de vrijheid om jouw stempel te drukken op de kwaliteit en de sfeer van deze unieke monumentale locatie.

Wat worden jouw taken?

• Aansturen, motiveren en coachen van het operationele team (ca. 40 medewerkers);
• Bewaken van de gastvrijheid en het verhogen van de servicekwaliteit;
• Signaleren van knelpunten in de bedrijfsvoering en direct verbeteringen doorvoeren;
• Zorgen voor een efficiënte personeelsplanning en een strakke voorraadbeheersing;
• Nauw overleg met de eigenaren over de dagelijkse gang van zaken en de langetermijndoelen.

Wie ben jij?

Je bent een energieke persoonlijkheid met een scherp oog voor detail. Je begrijpt dat horeca topsport is en weet je team ook tijdens piekmomenten te inspireren. Met jouw hbo-werk- en denkniveau combineer je een hands-on mentaliteit met een strategische blik. Je bent communicatief ijzersterk, besluitvaardig en je vindt het een uitdaging om processen slimmer en beter in te richten.

Wat wij bieden

• Een verantwoordelijke functie binnen een iconische Amsterdamse locatie;
• Bruto maandsalaris van € 3.100,- tot € 4.000,- (o.b.v. 38 uur);
• Ruim budget voor persoonlijke ontwikkeling, trainingen en cursussen;
• Een informele werksfeer binnen een ambitieus en groeiend bedrijf;
• Concrete doorgroeimogelijkheden naar een eindverantwoordelijke rol.

Solliciteren

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Extra informatie

#indebuurt

Status

Open

Opleidingsniveaus

HBO, Universiteit

Plaats

Amsterdam

Werkuren per week

40

Dienstverbanden

Fulltime (ervaren)

Salarisindicatie

Tussen €3.100 en €4.000 Per maand

Verantwoordelijk voor

Het optimaliseren van de dagelijkse operationele aansturing en het waarborgen van een onvergetelijke gastervaring.

Gepubliceerd op

18-03-2026